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索 引 號 83075 主題分類 民生信息
發布機構 楊家鎮 發文日期 2019-03-14 16:56

楊家鎮迅速行動、齊抓共管 嚴把校園食品安全關

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成都七中實驗學校食品安全事件發生后,楊家鎮政府迅速行動,于14日聯合工商、派出所、衛生院等單位在鎮域內開展了針對校園食品安全的全覆蓋專項檢查。

  檢查組對學校食堂衛生狀況、食品安全管理情況等進行了實地檢查,重點查看了食品采購相關臺賬和單據是否符合規范;食品留存、快檢制度是否落實;過期食材和餐廚垃圾處理是否符合規定要求;餐具的清洗保存是否科學合理。檢查組成員對食品加工人員的證照和個人衛生狀況進行了逐一檢查,并明確要求其必須按規定著裝、持證上崗。

  此次不打招呼行動共檢查學校食堂5個,學校周邊小超市、小食品店10家,發現問題隱患3處,并指定專人進行督促整改跟蹤問效。下一步,楊家鎮將堅持問題導向,認真研判食品管理工作形勢,采取更加有力的措施防控校園食品安全風險,切實保證師生們“舌尖上的安全”。